Unternehmer-Idee des Tages: Trendscouting
Pixelio
Zusammen mit Serviceleiter und Küchenchef bereist sie internationale Metropolen. “Wir sind immer auf der Suche nach Impuls gebenden Hotel- und Gastronomiekonzepten. Die Trendtouren sind ideal, um sich von Best-Practice-Beispielen Anregungen zu holen und ein unglaublicher Motivationsschub für meine Mitarbeiter“, sagt die Hotelchefin.
Anfang des Jahres war Kathrin Wickenhäuser zwecks Trendscouting für einen eigenen Food-Store in London. „Eine äußerst inspirierende Stadt für Food-Store-Konzepte“, findet die Münchnerin. Die Trendreisen nach New York und Singapur in den letzten Jahren hatten bereits maßgeblichen Einfluss auf die Modernisierung der Hotelzimmer sowie ihres „1912 Restaurant & Bar“. Durch die Reisen wird auf diese Weise neben Kreativität, ein Gespür für Trends und die Bedürfnisse des internationalen Publikums geweckt.
Die Idee in Kürze
Name: Trendscouting
Wer: Geschäftsführung und Mitarbeiter
Wie: Best-Practice-Beispiele suchen
Warum: Wettbewerb im Auge behalten und Betriebsblindheit vermeiden
Rohstoffland Deutschland
Alle Welt spricht über die Verknappung der Rohstoffvorkommen. Die Industrie stöhnt unter stetig steigenden Preisen. Und doch: Selbst in Deutschland schlummern Rohstoffvorkommen, die auf Ihre Förderung warten. Mehr »
Veranstaltung: Die Kraft der Marke
Die Marke ist ein wichtiges Werkzeug für den Geschäftserfolg. Darüber, wie erfolgreiche Markenarbeit funktioniert, herrscht jedoch gerade im Mittelstand große Unsicherheit. Wie Mittelständler Marke erfolgreich einsetzen, erfahren sie am 24. Mai in Berlin beim Forum "B2B-Marke als Führungsinstrument" des Instituts für Markenkommunikation (IMK). Weitere Infos >>
Studie zu ESUG
Aktuelle Ausgabe
Titel: Frontbericht aus der Solarbranche
weitere Themen u.a.
- Wie Sie im Notfall die Kontrolle behalten
- Erfolge und Misserfolge bei Mittelstandsanleihen
- Trends in der Verpackungstechnik
- Retourenmanagement verbessern
- Neue Produkte launchen - So begeistern Sie den Markt
- Drei Firmen zeigen, wie sie E-Procurement einsetzen
- Mehr »