Herzblut statt Gewinn: Warum Deutschlands Gastronomie ums Überleben kämpft
Kostenexplosion, Personalnot, Gäste-Flaute: Die Gastronomie steckt in der Krise. Drei Gastronomen berichten, warum sie trotzdem weitermachen.
Kostenexplosion, Personalnot, Gäste-Flaute: Die Gastronomie steckt in der Krise. Drei Gastronomen berichten, warum sie trotzdem weitermachen.